Jambu air, semua orang Indonesia pasti mengenal buah segar yang satu
ini. Pohon jambu air banyak ditanam di pekarangan atau halaman rumah.
Bahkan di beberapa daerah, pohon jambu air ada di setiap rumah warga.
Ini tidak mengherankan mengingat jambu air memang berasal dari
kawasan Asia Tenggara yang telah banyak dibudidayakan dalam berbagai
varian. Jambu air bisa dimakan langsung atau digunakan sebagai bahan
untuk membuat makanan tertentu seperti rujak manis, campuran salad,
manisan dan masih banyak lagi.
Varian Jambu Air
Berdasarkan ukurannya, jambu air terbagi dalam dua kelompok, yakni Syzgium quaeum (jambu air kecil) dan Syzgium samarangense (jambu air besar).
Jambu air yang termasuk dalam Syzgium quaeum (jambu air kecil) adalah jambu air camplong, air kancing, mawar atau keraton, baron, lonceng, manalagi, dan masih banyak lagi.
Postingan
