Menurut
hasil penelitian terbaru, kandungan senyawa dalam buah-buahan ini bisa
menjadi senjata melawan “sindrom metabolik“, di mana obesitas dan
inflamasi menyebabkan masalah kesehatan serius, menurut Luis
Cisneros-Zevallos, ilmuwan sekaligus ahli makanan Texas AgriLife Research.
“Dalam beberapa tahun terakhir, obesitas telah menjadi perhatian
utama dalam masyarakat karena masalah-masalah kesehatan yang serius,”
kata Cisneros-Zevallos, yang juga profesor di Texas A&M University.
“Di AS, data statistik menunjukkan bahwa sekitar 30 persen dari
populasinya mengalami obesitas, dan kasus-kasus ini meningkat setiap
tahunnya dalam jumlah yang mengkhawatirkan,” tambahnya, seperti dilansir
zeenews.
Sementara itu, ia juga mengakui bahwa faktor gaya hidup, genetik dan
pola makan memainkan peran besar dalam kecenderungan terhadap obesitas.
“Studi kami menunjukkan bahwa buah-buah, seperti persik,prem dan
nektarin, memiliki senyawa bioaktif yang berpotensi melawan sindrom
ini,” ujarnya.
“Penelitian kami menunjukkan bahwa senyawa fenolik hadir dalam buah
ini yang memiliki zat anti-obesitas, anti inflamasi dan anti-diabetes di
baris sel yang berbeda, serta bisa mengurangi oksidasi LDL kolesterol
jahat yang berhubungan dengan penyakit kardiovaskular.”
Yang unik dari buah-buahan ini, mereka memiliki campuran dari senyawa
bioaktif yang bekerja secara simultan dalam komponen berbeda dari
penyakit. (dan)
Sumber : http://id.she.yahoo.com/dua-buah-ini-ampuh-cegah-diabetes-penyakit-jantung-000012328.html
Sumber : http://id.she.yahoo.com/dua-buah-ini-ampuh-cegah-diabetes-penyakit-jantung-000012328.html
0 komentar:
Posting Komentar